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青梗菜什么時(shí)候適合栽種？怎么管理？
青梗菜，是上海小白菜的一種， 又叫小棠菜。青梗菜株型直立，頭大束腰，株高28厘米左右，葉面光滑，全緣，葉片綠色，廣卵圓形，葉柄綠白色，寬厚．基部略凹，單株重一斤左右。因其外形美，商品性好，耐熱，耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，可周年生產(chǎn)供應(yīng)市場，經(jīng)濟(jì)效益高。是廣受人們喜愛的綠色蔬菜。
一，四季常青的青梗菜
青梗菜是南方特色菜，現(xiàn)在各地都可以種植，青梗菜一年可栽種多次，春季保護(hù)地栽培和秋冬季露地栽培。青梗菜種子發(fā)芽適宜溫度25~30度，各地可根據(jù)本地實(shí)際情況安排茬口種植。青梗菜生長期為25~30天，并可根據(jù)市場消費(fèi)習(xí)慣隨時(shí)采收，比較靈活。青梗菜含水分多，口感清新，可清炒、做湯、或做配菜使用，是很受消費(fèi)者喜愛的綠色蔬菜。
二，青梗菜種植
1，直接播種
播種前施入腐熟有機(jī)肥2000~3000公斤，犁田耙耱平整，開溝條播，行距20cm，出苗后用種量每畝為0.5-0.8kg。夏季及早秋種植的青梗菜宜采用直播，為節(jié)約用種，可采用條點(diǎn)播的方式。播種前一天的下午將苗床地澆透水，第二天用竹竿輕劃一條淺溝。每溝間距20cm左右，在淺溝內(nèi)每隔15cm遠(yuǎn)播2~3粒種子，即株行距為15cm×20cm，播后蓋細(xì)土，厚度約為種子直徑的2~3倍。約2天左右即可出苗。由于夏季溫度高，蒸發(fā)量大，齊苗后要及時(shí)澆水，以防缺水死苗，待真葉長出4~5天后可用5％尿素水噴施葉面．以后每5~7天葉面追肥一次。
2，育苗移栽
育苗：選土壤疏松肥沃的土塊做苗床。每畝施1000~2000公斤腐熟有機(jī)肥作基肥，用種量每畝為1.5-2.0kg，可移栽5-8畝。播后噴施新高脂膜可保墑保肥、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。出苗后間苗2-3次，苗距約4cm，幼苗有5-6片真葉即可定植。定植前施肥、行株距等同直播。
三，青梗菜水肥管理
青梗菜定植后要適時(shí)澆水、保持土壤的濕潤，澆水掌握輕澆、勤澆的原則，時(shí)間在上午8時(shí)前、下午5時(shí)后進(jìn)行，防止?fàn)€菜。青梗菜需肥量大，除施足基肥外生長期還要分期多次追肥，保證小青菜生長所需養(yǎng)分充足、長勢繁茂。追肥應(yīng)掌握前期輕、中期重、后期補(bǔ)的原則，配合葉面噴施蔬菜壯莖靈以激活植物生態(tài)生長正能量、提升植物吸水吸肥力度，促使蔬菜苗長勢茂盛、葉片肥厚、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
1，水分管理：小白菜根系分布淺，耗水量多，因此不耐旱，整個(gè)生長期要求有充足的水分。陽光強(qiáng)烈的天氣，需每天淋2-3次水，以保證植株正常生長；在雨季，要注意排水，切忌畦面積水，以防病害發(fā)生。
2、施肥：青梗菜生長期短，在種植前必須施足基肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥1000—2000公斤，追肥一般在定植后三天或直播地苗齡15天后開始施用，一般每6—7天追一次，全期追3到4次，第1、2次可用較稀薄的肥水，以后每畝用15—20公斤復(fù)合肥淋施或撒施，最后一次在植株封行前進(jìn)行。
3、除草：青梗菜地易長雜草，播種后生出的草可直接用手拔掉或結(jié)合松土除草；播種前預(yù)防，可在播種前10—15天往地上噴打一遍300—500倍液甘草磷，以防治雜草生長。
四，病蟲害防治
1，防治蟲害，青梗菜易受蚜蟲，菜青蟲，小菜蛾危害，這類害蟲主要是吃菜葉或菜心。防治蚜蟲可用吡蟲啉1000倍液。防治菜青蟲、小菜蛾，可噴2.5％菜喜1000~ 1500倍液或菜蟲一掃光1000~1500倍液。
2，病害防治
重點(diǎn)防治霜霉病、黑斑病和炭疽病。對霜霉病，可采取生物防治法，即用尖辣椒、生姜和大蒜各250克(汁液)對水50公斤噴霧；也可用75％百菌清可濕性粉劑600倍液或72.2％克抗靈可濕性粉劑600倍液防治。對黑斑病，發(fā)病初期可用50％多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治。對炭疽病，發(fā)病初期可用70％甲基托布津可濕性粉劑500-600倍液防治。
五，適時(shí)采收
青梗菜成長到一定株高后，根據(jù)市場人群的消費(fèi)習(xí)慣隨時(shí)可以采收出售，以獲取較高的收益。及時(shí)采收還有利下茬種植。
總結(jié):青梗菜是人們喜愛的綠色蔬菜，其生長期短，一年可以收獲多茬，四季都可種植。
一下是青梗菜的種植與管理
一、種植時(shí)間
青梗菜一年四季都可種植，但以秋、冬季節(jié)為佳，北方冬季適宜在室內(nèi)種植。青梗菜是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白的像葫蘆瓢，因此也被稱為瓢兒白。
二、選擇品種
1、夏季要選擇耐高溫、抗病、產(chǎn)量高的品種，比如：夏帝和夏妃，生育期為30天。
2、秋、冬、春季選擇耐低溫、抗病、產(chǎn)量高的品種，比如：華冠、華金和金品，生育期為50天-60天。
三、整地、挖溝
1、首先深耕整畦，整成寬為1.6米、高為0.2米、溝寬為0.3米的長畦（35米），長、寬整齊有利管理，畦面土要仔細(xì)整細(xì)、均勻、平整，有利于提高種子的發(fā)芽率。
2、同時(shí)，在周圍挖好排水溝，溝寬為0.3米、溝深為0.3米，溝和溝相通，有利于排水。
四、噴灌、間苗
在出苗前每天早晚要進(jìn)行2次噴灌，等到出苗整齊后，每天可在早晨或傍晚噴灌1次，而2葉1心期到3葉1心期，要進(jìn)行間苗，保持株間距為10-15cm，有利植株生長。
五、科學(xué)施肥
1、種植期間要重施基肥，多次追肥，基肥每畝可施48%三元復(fù)合肥25kg、12%過磷酸鈣50kg。
2、追肥分別在4葉1心期、6葉1心期、8葉1心期進(jìn)行，每次可用48%三元復(fù)合肥20kg加46%尿素10kg進(jìn)行撒施，施后要抽水噴灌，避免肥料落在葉上，引起燒苗。
六、適時(shí)收割
一般在10葉1心期的時(shí)候，就可以收割出售了，如果是出售外省，可在收割前1天停止噴水，有利于長途運(yùn)輸，一般可用專用收割刀，從底座1-2葉處割下，然后輕手將菜整齊裝進(jìn)菜筐再出售。
七、注意事項(xiàng)
1、青梗菜性喜冷涼，不耐熱，有些品種比較耐寒，發(fā)芽適宜的溫度為20℃-25℃，生長適溫為15℃-20℃，青梗菜對光照要求不是很嚴(yán)，陽光充足有利于健壯生長，喜光，光照過弱會引起徒長。
2、青梗菜喜愛生長在溫暖濕潤的環(huán)境中，喜水，如果長時(shí)間缺水，會導(dǎo)致品質(zhì)較差，纖維含量也會增多。
3、青梗菜適宜在肥沃疏松的土壤上栽培，夏天要每天早晚各澆1次水，春秋兩季要每兩天澆1次水，切忌在中午進(jìn)行澆水，容易傷根而且不利于生長，一般在播種前要施足底肥。
青梗菜怎么種植青?；ú诉m宜什么季節(jié)種植
青梗松花次菜一般地區(qū)可種植兩季，分春播、秋播，以長勝65天為例，各地播種時(shí)間如下：
如果是商品菜種植可以選用第三代青梗菜。國內(nèi)的青梗菜市場品種分布比較混亂，各種品種在市1場上都有種植，由于人們生活水平的提高，人們對品質(zhì)的要求越來越高，第三代青梗菜是指以優(yōu)秀品質(zhì)為育種目標(biāo)的一類新品種，第一代青梗菜是指市場上的各種地方常規(guī)品種，如上海青、蘇州青、四月慢、五月慢等；第二代青梗菜是指過去以產(chǎn)量性狀為育種目標(biāo)選育的品種，市場上這類品種比較多，目前各地區(qū)很多是此類品種；第三代青梗菜的典型特征是具有較高的食用品質(zhì)、外觀品質(zhì)、商用品質(zhì)，食用品質(zhì)是降低了粗纖維含量，吃起來更加可口，容易烹飪，外觀品質(zhì)主要是顏色更加亮綠，有光澤，束腰，大頭，株型更加美觀，為實(shí)現(xiàn)最佳產(chǎn)量和收益，葉片葉柄最佳比例1：1（一比一），商用品質(zhì)是指種植者能獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)量較高，經(jīng)濟(jì)效益較好。第三代青梗菜品種推薦使用天津子豐公司的華駿、華英、華青、驕美、驕陽等，這些品種非常適合大型基地種植。國內(nèi)很多大型種植基地都選用這個(gè)品牌的產(chǎn)品。
在大型基地化種植過程中經(jīng)常使用矮壯素控制值技術(shù)，可以有效地提高商品性狀，使青梗菜植株形狀更美觀，結(jié)球抱合更加緊實(shí)。介紹一下種植基地農(nóng)民的具體使用技術(shù)：在植株長到3—5片葉時(shí)，噴灑矮壯素一次，使用濃度較低，使用正常濃度的一半即可，20天左右在噴灑第二次矮壯素，使用正常濃度的百分之七十五左右，在采收前一周噴灑第三次矮壯素，采取正常濃度即可。有些地區(qū)采取兩次噴灑，省卻第三次噴灑，各地根據(jù)情況具體操作即可。
夏季青梗菜 抗熱耐雨 首選廈門華泰五谷 夏萍青梗菜，是南方地區(qū)夏季農(nóng)戶的優(yōu)選品種，表現(xiàn)極佳，商品性好！
華泰五谷夏萍特性
夏萍的特征特性
夏萍屬于雜交一代新品種，耐熱耐雨性突出。植株緊湊直立，開展度小，葉梗窄而長，青綠有光澤，頭部略松，可以適度密植，生長速度快，長勢旺盛。是夏季高溫多雨季節(jié)的理想選擇。
青梗菜又稱為小棠菜，是上海小白菜中的一個(gè)品種，頭大束腰、葉片光滑嫩綠、葉柄寬厚呈綠白色，味道清甜，是一種很受人們喜愛的綠色蔬菜。
青梗菜一年可栽種多次，春季保護(hù)地栽培和秋冬季露地栽培。育苗時(shí)要密度適當(dāng)，提高通風(fēng)透光性。在育苗栽種后對苗體噴施新高脂膜，能自動形成一層肉眼看不見的高分子保護(hù)膜，優(yōu)化植物吸水、透氣、透光質(zhì)量。屏蔽病蟲撲食信號和削弱傳播媒介，抵抗和防御自然環(huán)境災(zāi)害。
青梗菜種植田塊應(yīng)選擇地勢平坦、排灌方便的肥沃田塊為佳，并在下種前施足基肥、整地做畦，做到深溝高畦，以利田間排灌方便。由于青梗菜根系分布淺，耗水量多，不耐旱，營養(yǎng)消耗大，因此在整個(gè)生長期要求有充足的肥水供給植物生長所需。天氣晴朗，需每天淋2-3次水，以保證植株正常生長；青梗菜較耐雨水，但雨水過積注意排水，注意防治軟腐病的發(fā)生，做到忌畦面無積水即可。青梗菜生長中要保持充足的養(yǎng)分，進(jìn)行必要追肥，施肥以腐熟農(nóng)家肥，復(fù)合肥為主，施肥結(jié)合新高脂膜增加肥效。.
您好！大妹子香香為您解答。
青梗菜在我們當(dāng)?shù)亟行“撞?，是我國栽培面積最大的小白菜品種類型。青梗菜屬于十字花科蕓薹屬油白菜種，是一年生草本植物，由于它的葉柄是淡綠色的，所以被叫做青梗菜或者青梗油菜。青梗菜維生素含量高，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)糯，綿香可口，質(zhì)脆味美，是人們喜愛的蔬菜作物之一。青梗菜原產(chǎn)于我國，目前在華東、華南、華北地區(qū)都有種植，在華南地區(qū)四季都可栽種，在長江中下游地區(qū)一般在4到10月份進(jìn)行露地栽種。下面香香就青梗菜的栽種管理說說個(gè)人看法，供菜農(nóng)朋友們參考。
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